In der März Ausgabe der Kneipp Zeitschrift erscheint nach längerer Funkstille wieder ein Artikel von mir, in dem ich einen kritischen Blick auf das Thema "Lebensmittel als Statussymbole" werfe bzw. hinterfrage, wo denn heutzutage der wahre "Reichtum" beim Essen liegt. PDF Artikel auf Anfrage erhältlich.